会展论坛:匠造成业,中国“匠造”时代下,CHEC如何扮演桥梁作用使产业链企业更好地助力中国酒店业雄起?
来源:互联网    作者:中国房网    发布时间:2016-08-24 11:41
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主持嘉宾:宝龙地产控股有限公司酒店集团/CHEC运营委执行主席 夏国跃

对话嘉宾:肯特国际CEO 陈胜森

          天津市海格酒店管理有限公司(城投集团)总经理/CHE运营委联席主席 闫金烽 

          喜达屋酒店集团大中华区设计与工程策划 资深项目总监/CHEC执行委执行主席 郑添辉

          蒙泰室内设计咨询(上海)有限公司 总裁 王心宴

对话现场

对话现场

    夏国跃:今天因为刘军总跟龙雨总他们有事情来不了了,所以说我在这里更换了一些嘉宾,是很具有代表性的,因为我们今天话题谈的是酒店CHEC以后的论坛,那所以很具有代表性,我先介绍一下王新燕,他是我们整个酒店工程应该是整个产业链是从源头开始规划设计这个阶段开始的,所以说他正好是设计的,是具有代表性的。第二个环节是我们的闫金锋总,我介绍一下天津海格有限公司,他同时另外一个身份就是我们洲际酒店业主协会的供应商管理他是具有负责人,他的供应商资源如何来跟我们的协会的平台进行对接,第三个嘉宾是我们真正的供应商,也是我们的战略合作方是陈生盛,我们肯特的CEO,因为我今天早上我讲到了,就是我们CHEC其实有三方资源,一个是酒店的投资方,一个是酒店的管理方,第三个是酒店的工程资源的供应方,所以说这三方我们在这个平台上如果是供应发展的话,那对我们是有促进作用的。最后我介绍一下郑添辉,是沈阳大中华区的策划总监,他代表是管理方,这样的话我们就完整了。我们今天的话题是CHEC的平台如何来促进我们的酒店的这个工程建设的企业管理产业链的升级,以及对我们酒店的发展我们到底是怎么运用的,我们先请王总开始。

夏国跃

夏国跃

    王心宴:谢谢,非常感谢CHEC的要求,其实在座有很多熟悉的面孔,我记得五年前有参加喜达屋工程总监同样一个会议,现在五年过去了,在过去城市的发展当中可谓是一层又一层的风波,可能是为人定胜天的思维方式。在这个快速发展过程当中,我们赢得了速度,可是却牺牲了质量,其实品质在所有的行业当中都是一个内在持续,都是持续发展的一个内在的动力,那酒店工程行业其实也是不能例外的,那如何能够打造一个高品质的这个酒店,如果能够打造一个百年老店的心态去建造的话,去整个运作流程来讲的话,我觉得这个可能出来的结果就是不一样的。那设计的意义在哪里,中午我也跟夏总也有沟通过,夏总说其实设计的话在酒店的打造的过程当中是占70%的比例,其实设计的金额,设计费的额度在所有项目的金额当中占的非常小的比例,可是却占了70%这样子的一个比例的分量在里面,那在这个平台上从前期的建设设计,从前期应该是房地产产的圈地,到建筑规划到室内设计到各大顾问公司的这种切入,其实室内设计这个平台会聚了多方面的人才在里面。

王心宴

王心宴

    那室内设计的真正意义在哪里,如何能够平衡品质与规模的这个之间的关系其实还是非常重要的,前几天我利用工作的关系在三亚体验了现在在业界非常高端的酒店,据说是花了20个亿8年的时间打造了非常高端的酒店,那在里面住了三天两晚,到临走那天还没有找到从大堂到我的客房需要换三个电梯,然后从客房再去吃饭还是要三次电梯,我在5号楼我要转电梯到三号楼,然后每一个楼层每一个房间我再进入到我的楼层再找到我的房间,所以我觉得真的是,就好象连这个服务人员跟我讲这个是迷宫,进来很容易丢失掉,我觉得设计师的这种惊喜第一次来讲是好奇的心里,可是可以真的想象到后续的运营成本上有多大的耗费。然后我以一个专业人员的眼光我都找不到,我自我感觉我的方向感还是不错的,我很难找到我想去一个地方的话,何况我们的老人小孩或者是我们外籍人士。

    然后在现在的酒店当中我觉得说在中国过去的酒店当中的话,好象我们星级都不够,我们要有七星级钻石,为了给客人打造一个这种惊艳的效果和惊喜,不惜成本制造这个惊喜,然后在设计上在整个成本上也是非常浪费的。那现在这个潮流也慢慢的在退化了,所以说可能是说更倾向于宾至如归的,或者是体验型的有主题个性的酒店。

    夏国跃:那我想问王总,你对CHEC这个平台你希望从设计方面来讲,你希望可以给你带来什么样的价值。

    王心宴:CHEC这个平台跟英文的check是协议,就是监督的意思,监督与认证任何一个好的设计都是需要去体验的,去经过市场的认证的,这个是给设计师很好认证的平台。

    夏国跃:好的,谢谢。我下面问一下闫金锋总,您从供应商整合资源的角度怎么来看待我们CHEC这个会展以及我们论坛的价值?

    闫金烽:首先谢谢夏总邀请我来参加这个论坛,我也是在洲际业主协会各位领导包括今天像李主席也在这给我一份任命,从最近这段时间让我整合相关的供货商,大家一提到供货商这个词,供货商这个词就比较的敏感,刚才我跟邱总还有欧派的杨总也在聊,我说在洲际业主协会我们叫做会员,就是合作,怎么去合作,那既然是合作那就必须得供应,单方有益的话不可能时间长,单次说每次活动说我给你投入30万或者是我给你投入50万,如果作为一个合作方,那他得不到他持续想要的东西,那我想这样合作商在第二次第三次不可能在成为钻石合作商。所有这些所做的这些事可能就到我身上了,我也借着今天的这个对话跟在座的合作伙伴发出一个声音,这个协会包括了这个CHEC,因为我也是运营委的联席主席,我也有责任把这块工作做好,我欢迎大家在会下及时的跟我去沟通,因为我也现在正在去做这方面的一个课题,我想去摸索出一个比较好的条件,我不敢说三方供应,但是我争取做到双方供应,一方无害。

闫金烽

闫金烽

    那CHEC又不同于其他的协会,可能会更有合作的一些可以琢磨的东西,我今天在这就不展开说了,因为今天大家都一天很辛苦了,CHEC我既然在这个协会,我肯定会去在这个话题上在这个专业上我想办法去把他尽我的一份力,我希望大家支持我。

    夏国跃:谢谢闫总。

    陈胜森:非常感谢能够参加这样的一个,就是这样的一个话题,中国制造从智慧的智造,怎么面对当下的改变,第一个话题就是市场在变,这个社会在变,第一个就是我们的营销模式要变,站在我的一个体验来讲,一个品牌打造,你如何从一个平台从推销到销售到圈子营销,所以说CHEC是给我们一个圈子营销的机会。

陈胜森

陈胜森

    第二个除了平台营销是需要精准对接的机会,我们可以听到很多联席主席他的思想他的未来的方向,那我们可以结合他这样精准的一些对接的平台,所以说CHEC是一个精准对接的平台。第三个我想通过这个一个平台增值的机会,很多的时候很多的社会都有不同的组织,我们参与到不同的品牌组织以后,相对来讲对公司对企业的品牌的作用的提升这个是相辅相成的,所以说从三个方面来讲对于企业对中国企业对我们未来要走向全球的一个品牌企业都需要精准的营销,同时实现圈子营销,更重要的是找到一个跟自己匹配的一个品牌的一个平台,所以说我在这里也相信像我一样会选择CHEC会全力参与这个CHEC的价值跟意义就在这里,所以说我也同时呼应更多的人能够知道看到体会到参与到分享到这个平台的价值,所以说我最后在这里呼吁我们的媒体呼吁我们现场所有的嘉宾专家朋友们,你不是在支持CHEC,你是支持一个中国的有目标有责任的一个企业,让更多人参与让更多人去行动让更多人去收获,所以说CHEC实现的不仅仅是企业的一个强大,更是你我彼此共同的使命跟责任,这是一个所有企业做社会最后的一个追求,就是实现更多的共赢,利他的精神,谢谢。

    夏国跃:非常好。我也顺便讲一下陈总,陈总跟宝龙合作很多年了,因为我们一直在发展,因为我们之间很熟,他也不知道我在想什么,我也不知道他在想什么,这次会开的过程当中要找到一些解决方案,我刚才说宝龙做自己的品牌酒店,我现在做智慧酒店,把这个智慧酒店加进去,你看我们那么多年合作了,但是因为他也要发展我也要发展,但是因为这个有非常的熟,可能我们会有这样的一种专业的对于自己的未来的事业想法的碰撞,这个是非常好的圈子,其实现在更多的一种品牌跟圈子的营销,是非常重要的。下面从管理方角度来说CHEC这个平台对于会展对于论坛有什么好处以及你对他的期望是什么?

    郑添辉:因为时间的关系剩下一分钟,我觉得这样子,我个人对于CHEC接下来的发展,包括会展和论坛,每次我去参加这个会展都是我们在组织在主办我们讲我们想讲的,我更希望是可以听到来参会者想听到的想得到的是什么,所以说这个会议以后有参会的人在外面扫描以后可以留言,说在明年的这个会上你们想知道想得到的是什么。那第二点如果我所展望一句话,每一年在今天或者是CHEC我们都可以在这里见面,谢谢。

郑添辉

郑添辉

    夏国跃:非常好,谢谢谢谢。那最后我就代表开发商就是也算是另外一方,其实闫金锋总也算是业主方,那我就最后讲两句,CHEC为什么我会积极参与进来,其实我论坛参加非常多,说老实话跟李总一样我是比较回避供应商的,但是因为CHEC这个首先第一个,他非常的坦诚工艺,第二个就工程这个上面做一些事情,所以说共同研究一些发展,所以说今天我非常欣赏刚才卢文椿总上来,他没有做他的产品推销,他谈了一个理念,他延伸出来为什么他做这样的事业,其实我们最后在谈论我们事业,刚才陈总也是这样,所以我想就是说我们开发商的角度来看我们更希望是志同道合推动自己行业的发展和共同的合作伙伴走到一起来推动我们的行业以及技术的升级产业的升级,这个才是我参加这个协会以及积极来推动这个协会发展的最主要的原因,我想这个也是代表了一部分开发商的心声,今天的对话就到此,谢谢。

    

责任编辑:毕兰菲

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