易 中天老师在《闲话中国人》里讲得好：中国人要把什么都看成吃，说成吃了。首先，人就是“口”，叫人口。谋生也就叫“糊口”，职业和工作也就是“饭碗”。吃手艺饭，吃开口饭（说书卖唱），吃粉笔灰，吃瓦片儿（出租房屋），吃老本，坐吃山空，老本吃完或并无老本可吃，就吃好“喝西北风”。最让人羡慕的还是“吃皇粮”。不体面的还有“饭桶”。官方话语也说“吃”。比如孔子说《邵乐》之美，就说”三月而不知肉味“；孟子说义利之辩，就说”熊掌与鱼不可兼得“；诸如此类的说法还有很多。比如思索叫”咀嚼“，体验叫”品味“，嫉妒叫”吃醋“，幸福叫”陶醉“，司空见惯叫”家常便饭“，轻而易举叫”小菜一碟“，学风浮躁叫”浅尝辄止“，理解深刻叫”吃透精神“，广泛流传叫”脍炙人口“，改变处境叫”苦尽甘来“。此外，如吃苦、吃亏、吃不消、吃不准、吃得开、吃里爬外、吃不了兜着走、不吃那一套，以及生吞活剥、囫囵吞枣、秀色可餐、食古不化等等都是见惯不怪的说法。反正好事也好｛吃小灶），坏事也好（吃官司），有利也好（吃回扣），没利也好（吃功夫），都能吃、可吃、该吃。即便什么都没吃到，也是”吃“，比如吃哑巴亏吃闭门羹。看来说中国文化是”食的文化“，也没什么大错。