现在很多人都在家里面购置了一台空气炸锅，因为空气炸锅在使用的时候非常的方便，并且制作出来的食物也更加的健康美味，有些人就想要使用空气炸锅自制薯条，因为这些人比较喜欢吃薯条，但是外面卖的薯条，却并不是特别的卫生，所以他们想要动手制作，但是却不知道，该如何使用空气炸锅制作薯条，下面就为你介绍一个详细的食谱，如果你比较喜欢吃薯条的话，那么这个食谱确实值得一看！

 

       需要的食材都有哪些

       一定要提前准备好各种各样的材料，这样才能够制作出美味的薯条，因为巧妇难为无米之炊，所以材料的准备还是非常重要的，最主要的材料就是土豆，在购买土豆的时候一定要根据你对于土豆的需求量来购买，不要买的太多，当然也不要买的太少，另外，买的土豆最好要挑个头大一些，因为这样在削皮和切条的时候才会更加方便，另外还需要准备适量的食用油和食盐，这就是所需的全部原材料，是不是非常的简单呢？

 

       对原材料进行加工处理

       在使用空气炸锅自制薯条之前，还需要对购买来的原材料进行进一步的处理，这样才能够放到空气炸锅当中加热，首先需要削掉土豆的皮，然后把土豆切条，究竟需要多出的土豆条，这个可以根据你的喜好来掌握，但是一定要比冷冻薯条稍微粗一些，毕竟在炸薯条的过程当中，还是会缩水的，在切好土条之后还需要使用清水洗一遍，与此同时，要将其放在盐水中浸泡半个小时，使用锅把水烧开，然后主，切好的土豆条，时间不要太长，保持在2-3分钟为宜，然后冲掉锅里的水，最后晾干，此时仍然不能使用空气炸锅加热，在空气炸锅自制薯条时，还需要将处理好的土豆条放在塑料袋中进行冷冻，在冷冻室也需要不断的翻动，主要是为了避免冻结成块，一般来说冷冻4个小时就够了。

 

       最后开始加热

       这是最后的一个步骤，并且也是最关键的一个步骤，将冷冻处理之后的薯条拿出来，此时不要等待薯条解冻，可以直接将冰冻的薯条与玉米油进行混合拌匀，再拌匀之后直接放入空气炸锅当中加热就可以了，一般来说温度不要太高，180~200度是最佳的，加热时间控制在18分钟左右就行了，另外为了保证，自制薯条被加热更加均匀，在使用空气炸锅自制薯条加热的过程当中，还应当时不时的翻动一下。

   

       这就是使用空气炸锅自制薯条的方法与步骤，看起来是不是十分简单呢？只要你在家里面购置一台空气炸锅，就能够轻轻松松的制作出美味的薯条，在制作完成之后，可以配上自己喜欢的调料和蘸酱这样，味道和口感才会更好，不仅仅能够达到快餐店里薯条的口味和美感，并且更加的健康，毕竟这种薯条的油脂含量比较低，并不会引发高血压或高血脂的情况。

 

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