从这两年二手铺的经营业态比例变化,同样可以管窥电商时代下的实体铺走势。近年来,受电商猛烈冲击,经营服装、鞋类、箱包等商品的店铺生意越来越难做,改弦易张的情形常常得见,服装类店铺比例下滑十分明显,相较于2009、2010年的开店巅峰状态减少了六成左右。眼下轻餐饮业态甚为时兴,奶茶店之类开得最多,再比如水饺、煎包之类的速食店,同时品牌的更替和流行速度也很快,“杭儿风”依然,比如前两年蜜果、茶桔便等四处圈店,现在则是阿姨奶茶等风行。 除了如影随形声势浩大的电商,这两年杭州逐渐进入综合体蓬勃发展和四方激战期,进一步对实体街铺的经营造成挤压。无论是从规模、品牌或者环境来看,以体验式消费为主导、不仅仅能购物的综合体都占据了无可比拟的优势,人们的消费目的地在迅速发生改变,实体街铺的吸引力完全没有办法与其抗衡:这样的情况不仅出现在零售业态,在更受大众欢迎的餐饮界亦然,前两年风头甚劲的美食街们近年来生意都受到了严重冲击。 而在一些大型综合体目前并未覆盖或供应量极少的区域,二手街铺的日子会好过一些,但也是暂时,因为整个杭州范围被综合体攻占已经只是一个时间问题:比如在大型综合体稀缺、只有一个星光大道但状况平平的滨江区,街铺现在的租金表现仍然稳定且坚挺,但随着未来龙湖·春江郦城内的天街等多个综合体项目的开业,街铺的经营也将受到打压。 接下去的2015年,杭州二手铺将进入大规模洗牌阶段,形势确实不容乐观。但实体店铺也不会消亡,而更有可能会从初级发展阶段进行一次细分和升级,逐渐摸索属于自己的不可替代性和可持续发展方向。 |